晋绥边区革命纪念馆晋绥边区革命纪念馆位于兴县蔡家崖，地处晋西高原，吕梁山西麓、蔚汾河北岸。抗日战争和解放战争时期，这里曾是中央晋绥分局、晋绥边区、晋绥军区司令部所在地。
峰厚崖峰厚崖位于兴县。抗日战争和解放战争时期，是中兴中央晋绥分局和晋绥军区全部所在地。1948年3月25日，毛泽东、-、等由陕北东渡黄河来到时地，毛泽东并发表了重要讲话。
峰厚崖风景区革命纪念地、革命遗址集中主要有“晋绥解放烈士陵园在山西兴县城内北隅玉京山麓。建于1952年。面积近5000平方米，坐东向西，依山势构筑。分下中上三院，苍松翠柏点缀，远眺近览，庄重肃穆。下院中央建单檐歇山式纪念大厅，雄伟壮观，雕梁画栋，绚丽多彩。中院一泓池水，清盈碧透，石雕小桥纵跨其上。自甬道拾级而上，可直达塔底。上院中矗立着１４米多高的纪念塔。正面有毛泽东“晋绥解放烈士塔”题字。其余三面分置贺龙，林枫，李井泉，武新宇的题字。塔前左右建六角亭各一座，玲珑美观。塔后依山执势壁窑洞式纪念室多孔，分别陈列王若飞，秦邦宪，叶挺，邓发，关向应，续范亭等的遗物、遗稿。
“四.八”烈士纪念馆石楼山风景区石楼山风景区位于兴县县城以东13-25公里处，面积约30平方公里，包括石楼山、石猴山、仙人洞景区。景区内，峰峦叠嶂，林木蓊郁，植被完好，秀色宜人。石楼山，因其形似三层石楼而得名，海拔1770米，矗立于万山环抱之中，突起于群峰之上，远看象天外奇楼突兀而至。与石楼山隔河相望的石猴山，海拔1600余米，因峰顶有数块巨石酷似石猴而得名。山腰间现存元大德年间复修的道观遗址。主峰南侧的山脚下，有一天然石洞，名曰黑龙潭，潭内有两泉，一为神泉，一称人泉，常年不枯不溢。又山顶主峰巨石如莲花，而称其“莲峰石堠”，为兴县十景之一。仙人洞位于兴县县城以东13公里的交楼申乡仙洞口村。仙人洞内洞套洞、洞连洞，四通八达，曲径通幽，堪称“华北第一”
晋绥边区及军区司令部旧址(第四批国保)抗日战争时期晋绥边区军政领导机关旧址，1940年2月，晋西北行政公署(后改为晋绥行政公署)在这里成立。120师和晋绥军区司令部也进驻这里，直至1948年下半年撤离南下。
旧址原为晋绥开明绅士牛友兰的宅院和花园，抗日战争时期全部捐献抗日民主。坐北朝南，分东西两个相对独立的院落，并相互串通。总占地面积4500平方米，建筑面积1180平方米。
东院为四合式小院，原晋绥行署正副主任续范亭、牛荫冠长期居住和工作在这里。院子的正北面为倚山建造的石窑洞三孔，紧连东侧又建一孔。东西厢各有石窑两孔。正南原为普通瓦房数间，70年代改建为砖木展厅。院子的东南隅为砖砌大门。
胡家沟砖塔塔为七层八角实心砖雕塔，总高12米。塔基为三层，石质，高1.1米，周长10.4米;塔身四层为砖结构，各层塔檐均仿木构砖雕斗栱椽飞，塔身窗棂隔扇雕工精细，望柱、栏板上浮雕花草、人物、鱼虫;塔顶为逐渐收缩的八卦形，塔刹为叠涩状，高约1米。
兴县冒汤兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。
兴县冒汤兴起的时期，史料里面没有记载。据说，清代乾隆九年，在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间，他访亲问友，朋友们招待他的就是粉汤和饺子。当时的粉汤就是细粉条内调以辣椒、花椒、胡椒、葱、芜美、食盐、醋等调料。饺子是羊肉馅饺子。孙嘉淦吃到老家的两种风味食品，赞不绝口，直吃的肚子鼓胀才罢休。吃毕，孙嘉淦沉思片刻说：粉汤吃起来虽香鲜可口，但品种太单调，若能把饺子与粉汤融为一体那该有多好。次日，朋友就有意把煮熟的饺子混在粉汤内，端给孙嘉淦吃，孙嘉淦吃后感到两种混在一起吃比分开吃要可口。
此后，人们在做粉汤出售时，总要配以饺子。
兴县大明绿豆兴县大明绿豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县所产的大明绿豆品质优良，质地纯正，色泽墨绿，呈圆柱状，富含淀粉和多种营养成份。
科学鉴定显示，兴县大明绿豆含脂肪19.8%，含蛋白质40.1%，并含有6种人体必需的氨基酸。本品味甘性寒，具有清心健脑，降火提神，润肺消署，利尿消肿的功效。兴县大明绿豆在1993年山西省首届农业博览会上荣获优秀奖，2000获全国农业博览会金奖。
兴县黄豆兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。
兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料，并具有一定的药用价值。科学鉴定结果表明，脂肪含量为17.91%，蛋白质含量高达46.2%以上。
乌枣由兴县红枣熏烤加工而成，色泽乌红发亮，皱纹均匀明显，无鼓泡，无破裂，形状在3公分左右，便于储藏运输。经熏烤之后，不仅具有润心肺、补五脏、治虚损的功能，而且还增加了止咳化痰、开胃化食等医用功效。产品主要销往东欧、东南亚国家和我国港澳地区。
油枣油枣含有丰富的维生素A、B1、B2、C和蛋白质、糖类、有机酸、脂肪及人体所必需的18种氨基酸、铁、锌、磷、钙、硒与微量元素，是传统的营养滋补和医疗保健食品。
油枣外形特征为个大、长圆形，色泽暗红，与其它枣相比具有含糖高、有油性、香脆甜、口感好、可鲜食、宜贮存、制干加工等特点，可加工干枣、乌枣、蜜枣、枣茶、枣汁等多种产品，具有广阔的市场前景和发展潜力。
相传清代康熙皇帝北巡，食此红枣，香甜细腻，口称神品。从此，兴县油枣成为皇帝必食的膳品。1996年，兴县油枣在全省林业博览会上被评为山西省十大名枣之一。