很多人去舟山，大约会直奔普陀山或者朱家尖而去。
但是还有一群小伙伴，喜欢避开汹涌的人潮，远离喧嚣，找一座宝藏小岛，那里宁静、和煦、温暖又自由。
2085座岛屿每一片土地都有不同的风景前些天，我刚参加了舟山市启动的“小岛你好”的采访活动，欣然间发现了秀山岛，便是一座恰如其名的“秀”丽之岛，既安静，又美丽，还能让人感受到来自童年自由时光的美好。
采访中，秀山乡党委副书记王俊杰盛情邀请大家：周末来秀山岛玩玩吧，在滩涂上打泥仗、抓跳跳鱼，再尝尝原汁原味、老底子的海鲜菜。
秀山岛，是岱山县的一座小岛，位于舟山本岛与岱山岛之间，交通便利，风景秀丽，尤其以滑泥著称。
大约十年前，我曾去过这座岛，印象最深刻的，也是这座岛最大的特色，便是“秀山岛滑泥主题公园”，每当夏季来临时，当地都会举办形式丰富的滑泥狂欢节，游客们在泥潭里打泥仗、洗泥浴，跑来奔去，仿佛又回到了童年时光。
因为这片泥潭是从旁边的海堤外的天然滩涂运输过来，并经过了一系列的过滤消毒流程，安全是安全了，难免还是少了点和海洋生物如螃蟹、跳跳鱼等的互动，再加上去秀山还要坐船，算不得交通便利，我以后也就没再去过，但是作为打泥仗的独一份“回到童年”的快乐，偶尔还是有些念想。
这一次去秀山岛，发现交通便利了许多。
从舟山到秀山，走定岱高速，一路经过岱山大桥、秀山大桥，比较方便。如果是从杭州出发的话，那么不用说，一路开车向北是最简捷的路线。
“秀山岛滑泥主题公园”位于秀山岛的西北端。下午2点多，秀山乡党委副书记王俊杰在门口迎接我们。
他介绍说，滑泥公园是2004年9月开建，到现在已经有19年了，是中国首个以“泥”为旅游项目的主题公园。“去年以来，我们把公园又改造了一番，增加了旋风滑道、嬉水乐园、彩泥小镇等一些设施。现在一期建设已经竣工，今年五一开始试营业，游客反响还蛮好。因为目前还在二期建设中，公园暂时还没有开放。”再远远往去，目力所不及之处，似乎能够听到海浪的声音。
王俊杰说，今年公园再度开放时，游客们玩泥的方式会有一个质的改变，将从以前在公园里面的泥潭玩泥到外面的开放式的原始滩涂玩泥。
在秀山岛玩泥巴，跟其他地方玩泥巴不一样。王俊杰所说的这个自然滩泥，面积达两千余亩，按照秀山官方说法，这是集东海生态环境和钱塘江冲击之精华，滩涂泥天然、洁净、细腻，无污染源影响。
根据中科院上海生命科学研究院泥样分析报告，泥中含有多种人体皮肤有益的锗、锌、铁和各类维生素、氨基酸等天然物质，易于人体吸收，达到美容和调理人体代谢的作用，具有保健、护肤、杀菌的作用。
其实，在公园里面的泥潭玩泥，一个人玩着其实意思不大，人越多越好玩，这也是为什么每次滑泥节时，公园里会举办各种滑泥比赛：在泥涂里打篮球、踢足球、抓鸭子、滑船，因为泥涂里行走、跑动都会很耗力气，所以比赛性也比较强，但是和真正属于大海的滩涂玩泥，快乐还是很大区别，因为那是和大海、大海生物之间的互动。
我在滩涂上行走两步，一条跳跳鱼便在我眼前，“唰”的一下跳走，然后在泥里连续几个弹跳。
越往外走，滩涂就越深，越得把裤腿卷高，把小腿拔出来的时间也会越长，但是身边的跳跳鱼和小螃蟹也越是密集，它们像是泥里的小精灵，看到我接近它们的时候，“唰”的一下就跑远了。
秀山岛一年一度的海泥狂欢节就在这里举办，现在已经办了16届，曾多次上过中央电视台，浙江卫视《奔跑吧兄弟》也曾在这里拍摄。
我听着他的描述，心里有点期待，唯一有点担心的，当海水涨潮把滩涂变成海洋可能带来的风险，比如潮水来了，慢慢淹没滩涂，游客们慌慌张张往岸上跑，跑不过潮水怎么办？
公园负责人沈志震说，园区会有一个滩涂开放时间，最大限度避开潮水时间。另外还有一道保险，他指着离堤坝几百米远处正在干活的几个工人，他们深一脚、浅一脚的踩在滩涂上，手里拿着白色的浮具，浮具和浮具间连接成一道长长的护栏，“现在工人们正在建设的滩涂围栏，尽可能避免这种风险。我们也会有专门的安保人员守护游客，应对涨潮、陷泥等意外。”让成年人在滑泥公园重回童年时代，喜欢游戏的孩子们也可以自由选择游乐设施上，看起来，公园把成人和孩子都“照顾”得不错。那么，价格怎么样呢？
除了玩泥巴大海和沙滩必不可少王俊杰推荐游客们晚上入住蓝白小镇，“白天在滩涂上打打泥仗、抓跳跳鱼，晚上漫步沙滩，吹吹海风，喝喝小酒，吃吃秀山岛的老底子菜。大海、沙滩、海鲜全有了。”从公园出来，他带我们去了蓝白小镇。这是一个仿照希腊爱琴海周边岛屿上的海景别墅建筑风格的小镇，以蓝白为主调，式样古拙，依山而建，像一个个琴键镶嵌在山坡上。
目前营运的是7栋独立的小洋房别墅，行走在小镇中，白墙蓝梁中不时透出烂漫的花丛和风车、喷泉等物品，错落有致，能感受到一片异域风光。
小镇虽美，但是最吸引人还得是沙滩。从爱琴海别墅推门出去，几步开外便是绵柔细腻的三礁沙滩，并不逊色于朱家尖南沙，又因为是天然沙滩，也不收费，算是入住游客的一项福利。
下午5点多，傍晚的沙滩上，游客只有寥寥几人，呼吸着凉爽海风，完全没有了舟山其他沙滩景点人人人呼出的二氧化碳。
我脱下鞋子，光着脚踩在沙滩上，任由海浪徐徐而来徐徐而去。俯下身子，有时候还能在沙子间捡到一些被海浪冲上来的贝壳、海瓜子等物。
如果在沙滩上走累了，回到房间躺在床上，耳边能够听到海浪轻轻拍打沙滩的声音，在这梦幻般的声音中，安然入眠。
“早上起来，可以站在别墅开阔的阳台上观赏海浪和细沙之间的亲吻，也可以迎着朝霞穿梭在小镇里，拾阶而上，在悬崖顶的观光台上，凭栏极目远眺，在水天之间，呼吸天然氧吧的空气。”蓝白小镇负责人何大云用着诗意的语言描述着这座小镇。
美食和美景，可以兼得在夏天，蓝白小镇会把餐厅搬到海边的大露台，摆下几个大桌，星空点点下，游客吹着海风，吃着海鲜，望着近处渐渐被黑暗吞没的大海，海浪轻轻拍打沙滩的声音和他们欢饮的声音融洽的飘荡在夜空中。
这里的美食，商业化并没有那么浓，厨师也不像酒店那样经过专业培训。何大云说，厨师是他请来的秀山阿姨，“阿姨以前开农家乐，年纪大了，女儿觉得她太辛苦，让她关店，我就请了过来。
秀山阿姨擅长的当然是秀山老底子菜，比如说，花菜干烤乌贼，听说过吗？反正我没吃说过。
舟山人一般吃的就是烤乌贼，禁渔期前，我去渔船上探寻美食，吃的就是渔民烤的乌贼，但是，为什么烤乌贼要加花菜干呢？
“老底子菜一般跟当地村民的习俗有关，以前秀山的村民习惯把花菜晒干囤着吃，正好碰到乌贼大量上岸。如果纯烤乌贼的话，乌贼价值高，舍不得吃，烤乌贼的时候放一点花菜干，花菜干的味道又好吃，还能省点乌贼。”何大云大笑起来。
安康鱼鲞烤肉也是舟山的一道老底子菜，安康鱼鳖吸收了肉的油腻，肉吸收了安康鱼的鲜美，极其的美味。
安康鱼，舟山人又叫海嘎巴，海嘎巴烤肉，舟山人都喜欢吃，但是，在商业化极其浓厚的今天，在舟山要找到一家很地道好吃的海嘎巴烤肉，还是蛮难的。
何大云说，岱山渔民习惯在冬天西北风猛烈的时候晒安康鱼鳖，只有经历西北风的安康鱼鳖才是最好吃的，“我们在那时候会收购一些安康鱼鳖，冷冻在冰柜里。”来舟山，游客们吃得最多的可能是螺拼，就是芝麻螺加香螺等水煮在一起，吃的时候，拿牙签挑出螺肉吃。但是，很少有人知道，舟山有一种螺，切成片烧成菜，特别特别的好吃，一片咬在嘴里，韧结结、鲜美无比，一般的饭店里根本吃不到。
这个螺叫海螺，拳头大小，菜场很少见，在舟山本岛，一般只有最大的几个菜场如定海的南珍菜场、沈家门的东河市场才能买到。
在蓝白小镇，可以吃到何大云自创的茭白炒螺片。何大云以前在北仑开过饭店，当过厨师，有一次，他给客人做了这道菜，客人品尝后大赞，还以为吃到了鲍鱼。
“海螺切成片，一般两三只海螺炒一盘菜，大个2只，小个3只，加起来带壳一斤以上。之所以用茭白炒，也是省点螺肉，毕竟这东西又重又贵。”章跳，听说过吗？
因为它的尾鳍发达而有力，擅长在海面跳跃，所以称为“章跳”，学名“四指马鲅”，又名“马友鱼”
葱油章跳，吃的是章跳的新鲜，鱼肉的鲜嫩。“价钱不贵，肉嫩，上海人来秀山玩，很喜欢点这道菜。”何大云说。
至于鲳鱼、带鱼、小黄鱼这些家常海鲜，不说也罢。蔬菜中可以尝一下的，是秀山岛的土豆，好不好吃，吃了再说，但是一定跟你平时吃到的土豆有区别，因为这里的土豆是沙地里种出来的，一般来说，沙地里种的蔬菜，会比普通土壤种出来的好吃一些。
在这里，土豆一般用来烧青蟹，青蟹土豆羹。
点青蟹，有两种点法。如果你喜欢吃又壮又大的，那么就吃养殖的三门青蟹。如果想吃野生的，就得跟何大云说，“野生青蟹是从秀山的海边抓来的，因为野生，品质不稳定，有瘦有肥。”当然，如果你想自己去抓，也可以带着蟹笼去海边碰碰运气。
如果想找秀山岛更地底的美食，可以离开蓝白小镇，沿着马路两侧行走，便是当地居民开的餐饮一条街，每个小房子都刷了海边特色的壁画，像极了鼓浪屿。
这里，秀山乡党委委员王莹巧推荐几家美食：秀山郎和海之秀。秀山郎主打青蟹糯米饭，海之秀以本地食材为主，有望潮、走地鸡等等。
秀山吃住攻略