最佳旅游时间：夏季是北海道的最佳旅游季节。北海道地处纬度较高的地带，但因为海流原因，冬夏间气温相差较大。八月份是盛夏，气温平均在28.9度；一月份是隆冬，气温低至零下20度。每年11月下旬寒风刮起后到第二年的四月底都是严寒的冬天。
函馆山夜景，被誉为日本三大夜景之一，绝对能让你陶醉其中。站在山顶，眺望夜晚的函馆市，你将被无尽的光芒所包围。数以千计的灯光点亮了港口、建筑和山脊，犹如星星闪耀在黑夜中。远处的海面和天空相融，构成了一幅神奇的画面。而在山顶的夜景观景台，你可以俯瞰整个城市，欣赏到函馆港的壮丽景色。函馆山夜景不仅是美丽的风景，也是浪漫的背景，适合情侣约会和摄影爱好者。来到函馆，别错过这个令人惊叹的夜晚盛宴，你会被它的魅力所折服。
根室港的流冰，是北海道冬季最迷人的景观之一。当寒冷的冬天来临，大自然将根室港覆盖在一片美丽的冰雪世界中。漂浮在海面上的流冰形成了壮观的冰山，它们各自散发着独特的光芒和形状，犹如一座座冰雕艺术品。站在根室港的岸边，你可以近距离欣赏这些冰雪奇观，感受到大自然的力量和神奇。而且，这里的流冰景色每年都会有所不同，让人期待着每一次的到来。无论是远足、观鸟还是摄影，根室港的流冰都能满足你的所有期待。
北海道的定山溪温泉是一个迷人的避世天堂。坐落于北海道山岳风景区，被原始森林环绕，宁静幽美。温泉水源丰富，水质温和而富含矿物质，享有良好的温泉疗效。你可以在温泉中沐浴放松，舒缓身心疲惫，尽情享受大自然的恩赐。此外，定山溪温泉周围还有许多户外活动，如远足、钓鱼和滑雪等，让你全面体验北海道的自然之美。
北海道的小樽运河是一处迷人的风景胜地。它位于北海道小樽市中心，拥有悠久的历史和浪漫的氛围。运河两旁是保存完好的欧洲风格建筑，街道上摆满了精美的店铺和咖啡馆，营造出宜人的步行环境。夜晚时分，运河边的灯光璀璨，倒映在水面上，尤为迷人。你可以乘坐游船漫游运河，欣赏沿途的美景，感受浪漫的气息。此外，小樽运河也是购物和品尝美食的好去处，你可以尝试当地的海鲜美食和手工艺品。无论是白天还是夜晚，小樽运河都能带给你独特的魅力和愉悦的体验。
北海道以产量丰富的鳕场蟹、毛蟹和花蟹而闻名。这些蟹肉鲜美，肉质饱满，是海鲜爱好者的最爱。
北海道出产的昆布品质上乘，包括真海带、利尻海带、罗臼海带和三石海带等品种。昆布富含营养，常用于烹饪汤料和海鲜料理，为食物增添独特的鲜味。
北海道有各种口味的拉面，其中以札幌的味噌汤口味、旭川的酱油口味和函馆的盐味拉面最为著名。这些拉面面条劲道，汤头浓郁，是许多人追求的美味。
札幌啤酒是北海道最有名的啤酒品牌之一。它的香味独特，口感清爽，是炎炎夏日的理想选择。每年七八月份，札幌还会举办啤酒节，让人们在欢乐的氛围中尽情畅饮。