东莞莞城振华路老街,是我非常喜欢的一个地方,这是一条浓缩了东莞人情味的老街。第一次来,我觉得特别惊喜,没想到在东莞这样高度发达的地方,竟然还保留了这么好的老建筑,充满了人间烟火气。
老街上有很多骑楼,上面住人,下面经营商铺,有点像海口骑楼老街或北海老街的感觉。老街上有小吃店,卖云吞、粥、粉、面等,也有海味行,以及其它一些五金杂货店。
让人意外的是,老街上还有一些比较“古”的店铺,如东方红照相馆,钟表修理店,这在我们四川小县城都很难见到。画像馆里,一位老师傅正在认真作画,跟他聊天得知,他已经画三十年了,一天可以画一张,一张收费300元。师傅说,现在眼睛越来越不好了,画得越来越慢了!
漫步老街,可以感受到当地浓浓的市井生活气息。老店里,电风扇呼呼的转着,缓解着夏日的情绪。路边喝茶的大叔,买菜归来的老人,还有悠闲骑自行车的,就连这里开店做生意的老板都是不紧不慢。路边还有卖粽子粑叶的,500元一大袋。
振华路,作为东莞著名的老街之一,这里曾是东莞最繁华的商业街。如今,这里老一辈的人们,始终保持着传统的生活方式,他们也见证了东莞近几十年的发展变迁。
走进石排镇的塘尾古村,让人仿若隔世,不敢相信这是在东莞。塘尾古村,是一个以李姓为主的宗族村落,从开村至今已有800多年历史。村中建筑多为明清所建,保存了大量精美的木雕、石雕和灰塑建筑。
整个古村非常原生态,村里还有很多原住民。漫步村子,能看到当地人原汁原味的生活状态。村里的祠堂有21座,其中李氏宗祠是村中规模最大的祠堂,让人叹为观止。
另外,村里还有15眼古井,如今仍在使用的有11眼。傍晚经常能看到村民打水,村里也随处可见菜地果树。猫咪不时在巷口嘻嘻玩耍,充满了生活气息。
东莞的美食太多了,最著名的要属烧鹅,烧鹅濑粉,大岭山荔枝柴烧鹅,碌鹅,东莞荔枝等。
俗话说:北有烤鸭,南有烧鹅。烧鹅是东莞最地道传统美食,在东莞素有“无烧鹅不成宴”的说法。东莞的烧鹅外皮酥脆,肉质鲜嫩,超级香。在东莞的几天,我们吃饭基本餐餐有烧鹅。
濑粉口感爽滑,盛在高汤中,非常鲜美。高汤是专门熬制的骨头汤。一碗濑粉,一盘烧鹅,是当地最简单又最特色的美食。人多的话,还可多点几样配菜,鹅爪,叉烧,鹅杂,白切鹅肠等,都非常好吃。
都说东莞厚街的烧鹅濑粉很出名,不过我们是在振华路老街一家百年老店吃的。味道也很不错,而且生意非常好,早上来还得排队。老板家不仅烧鹅濑粉不错,叉烧也很好吃,很嫩很香。白切鹅肠,蘸上蘸料,口感爽脆。
大岭山的荔枝柴烧鹅,是我