今天《?收藏!暑期清凉打卡计划》“透心凉”利川获得青睐暑期来临多地进入热?热?热?的“桑拿”模式想要摆脱热?到打?字?都?流?汗?的夏天最好的方式就是找个地方避暑?“中国四大避暑胜地”之一的浙江莫干山不开空调也能沁爽无比的贵州威宁有“天然氧吧、凉爽之城”美誉的湖北利川……这些既透心凉又长见识的绝美县城湖北利川恩施州利川市位于湖北省西南部,享有“天然氧吧、凉爽之城”的美誉。平均20℃出头的夏季温度,每年都吸引了很多人前来避暑,特别是来自周边“火炉城市”重庆、武汉的人们,到利川感受清凉。
今年6月,利川还入选了“2023避暑旅游优选地”县级城市名单。
△利川南坪乡稻田风光△利川佛宝山旅游公路美不胜收利川有丰富的旅游资源,世界特级洞穴之一腾龙洞就在利川。腾龙洞口的瀑布飞流直下,如巨龙腾空一般。
△利川腾龙洞长度接近60公里,最高处有200米,巨大的热气球都可以在洞中起飞。
利川不仅凉快,更重要的是宜居宜养。苏马荡是利川一个土家族村落。地处巫山山脉与武陵山北上余脉交会部的苏马荡,平均海拔达到了1500米,夏季温度保持在22℃左右。这里凉而不潮,蚊子很少,每到夏季,会成为30万“候鸟”的避暑栖息地。
风景秀丽宜养宜居柏杨豆干明清以来,在利川市柏杨坝镇一带就大量生产豆干,其中以“沈记好吃婆”豆干作坊生产的豆干最为有名。沈记豆干沿袭传统工艺,如今已是深受人们喜爱的地方风味小吃。柏杨豆干吃法多样,煎胖子豆干、豆干焖腊肉、葱白豆干……在柏杨,豆干可以被做成包含有一百多种菜的豆腐宴。
莼菜利川莼菜被誉为“世界珍奇”“中国一绝”,是利川特产,也是中国国家地理标志产品。莼菜肉圆汤、凉拌莼菜、莼菜豆腐羹、莼菜老母鸡汤……无论热做、凉做,都是味道鲜美,莼菜都是深受当地人喜爱的美味。
根粑凉粉利川根粑凉粉是利川民间一道传统美食,原材料选自极易繁殖生长的野生蕨类植物,纯天然、无污染、无添加剂,营养价值极高且纯手工制作,成为凉爽可口的消暑佳品。
汪营泡粑汪营泡粑是产于利川市汪营镇的传统食品,汪营泡粑制作历史悠久、技艺流传广,在利川市民间较为普及。热的、冷的都好吃,都到哪儿带上几个,绝对不会饿肚子。
建南咸菜建南咸菜是产于利川市建南镇一带的传统蔬菜食品,生吃、炒菜、闷煮,各具特色。建南咸菜可和当地腊肉切丁混炒,作为吃面的浇头,开胃爽口。
-我与共和国最年轻的自治州-今年,恩施土家族苗族自治州迎来40岁生日!