盼望着盼望着,“五一”小长假来了!
想让身心彻底放松,美景何必远寻?
呼朋唤友,到高州来一场休闲惬意的全域游吧!
高州全域游最全攻略奉上!
▏线路一高州市“甜美果海”乡村休闲游线路线路简介沿线风光无限。
行程路线分界镇储良母树主题公园→现代农业示范区→广东宏益鳄鱼场→分界镇杏花村→学福新农村→一骑红尘广场→荔枝雕塑→根子镇柏桥村→中国荔枝博览馆→中国荔枝产业大会会址→国家荔枝种质资源圃→根子贡园→贵妃广场→百荔园→唐词主题公园→荔枝邮局→红荔阁→根子镇元坝村→石磨公园→根子镇浮山岭风景区。
怎么玩儿?
贡园:高州荔枝种植历史有2000多年,始于秦朝,唐朝高州荔枝成为贡品。贡园成园于隋唐年间,园中树龄超过500年老荔枝树有39棵,超1000年老荔树有9棵,被誉为“活的荔枝博物馆”“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”高力士进贡给杨贵妃品尝的荔枝,就来自根子贡园。
贡园古荔树。
元坝村:根子镇元坝村是中国荔乡核心区域,东晋名道潘茂名行医制药之地,世界上最大的连片荔枝林的核心所在地。通过升级改造,元坝村环境优美,产业兴旺,民风淳朴,千年荔乡呈现崭新的姿态,2020年荣获省《乡村振兴大擂台》前五名,也获得全国乡村治理示范村称号。
柏桥村一角。
柏桥村:柏桥村荔枝种植面积达6800亩,是荔枝生产专业村,孵化出了国家级农业专业合作社1家、省级农业龙头企业1家,是省级“一村一品”荔枝生产专业村。集旅游、观光、饮食于一体,是全国乡村旅游重点村、国家森林乡村。
乡村风貌。
国家荔枝种质资源圃:荔枝种质资源圃已收集到中国、印度、泰国等11个国家的荔枝种质资源700多份。资源圃是我国荔枝新品种选育和开展荔枝研学的重要基地。
根子镇浮山岭:“浮山钟灵毓秀”是南粤百景之一,是茂名闻名的农业观光旅游景区。浮山岭,有五个主峰,较高的主峰海拔高度为966米,是茂名市郊相对高度较高、较陡的山。浮山岭山清水秀,树木郁葱,泉溪清澈,云雾缭绕,置于其间,恍若仙境。
浮山胜景。
储良母树公园:储良母树公园保护着在全球推广种植有250万亩的储良龙眼母树,是茂名市中小学生研学基地。
诗意杏花村。
广东宏益鳄鱼场:距离茂名城区25公里,临近汕湛高速、包茂高速,交通便捷区位优越,气候温和、雨水充沛,是以鳄鱼为特色主题元素,集科普教育、游乐、餐饮、购物于一体的综合性景区。
美食推荐特色美食:九大碗:原名行军九大碗,是冼太夫人在粤西地区行军打仗时研制的菜色。家常快捷,菜色丰富,量大便宜,受民众喜爱。
鸳鸯配:豆饼角与柴火粉皮的搭配在当地小有盛名。用手磨工艺制作,加以荔枝柴火蒸制而出。
煮汤籺。
煮汤籺:用上好的香糯米粉,制作馅皮,馅料用韭菜炒瘦肉,花生和虾米等,配上鸭汤,加以荔枝柴火煮熟,具有浓郁香味。
牛腩粉:根子镇当地著名的传统风味食品,起于民间,选用上好牛腩、牛筋等配以八角、陈皮、香附等多种药材,长火慢炖,现卖现切。
根子牛腩粉、豆饼角。
荔乡鸡:根子镇独有美食,风味自带天然荔香而出名,荔林下集约圈养180天,纯五谷杂粮粥和传统米糠喂食,皮脆肉滑,口感香嫩,营养丰富。
土特产桂圆茶:精选上好桂圆肉,配有红枣、枸杞,可以起到养心安神,补气养血的功效。
荔枝巢蜜。
荔枝蜜:荔枝花期为每年3月至4月,根子镇荔枝种植面积7万亩,为广大蜂农提供了巨大的采蜜市场及空间,是蜂农中较为热门的寻蜜之地。荔枝蜜气味清香浓郁,味道甜美。富含各种维生素、矿物质和氨基酸。
玉灵膏:以龙眼、川贝为主,云南老冰糖为辅,传统工艺手工熬制而成,清甜爽口。有开胃润肺、化痰止咳的功效。
荔乡三宝:分别为桂圆、龙眼干和荔枝干,富含糖分和多种维生素,具有补心益脾、养血安神等功效。
荔枝干。
旅游商品:荔枝、龙眼、桂圆肉、龙眼干、荔枝干等。
交通方式自驾:从高州市区出发约32公里,自驾车程22分钟。距茂名市区26公里,自驾车程20分钟。
公共交通:城际公共交通G3路线,始发站为茂名站南广场,终点站为根子镇,全程共31个站点。到达柏桥村站点后,可步行前往贡园贵妃广场。茂名站南广场首班06:15,末班17:15。根子镇首班07:45,末班18:45,班次间隔约30分钟,分段收费,起步2元,全程8元。
▏线路二“现代农业”乡村休闲游线路线路简介位于高州西部乡镇。这里是结合农业、工业、生态于一体的出游精品线路,适合自驾出游,畅览沿途风光,感受田园气息,体会渔网工业发展历程,还可以感受农家乐乐趣。
行程路线深埇生态园。
怎么玩儿?
美丽宜居村。
石鼓镇合丫埒村:位于高州市石鼓镇西面,该村充分发挥“一村一品”精品种植示范区优势,打造水稻、红薯、玉米、嘉宝果四大精品种植示范基地,形成了“村有支柱产业、组有主导产业、户有增收项目”的发展格局。2019年,开启了美丽乡村项目——“绿野仙踪”大王岭生态旅游区,为附近村民提供了就业岗位,带领更多村民奔康致富。
石鼓渔网主题镇墟:石鼓镇的渔网渔具产业形成于上世纪八九十年代,改革开放之初,经过多年的积累和发展,产品远销国内外市场,渔网渔具产业在石鼓镇历史悠久,是该镇的重要产业之一,也因此获“广东省渔网渔具专业镇”称号,并打造了渔网织造、罗非鱼养殖、渔业深加工的完整产业链,目前在规划打造九罡渔网渔具特色产业园。
镇江生态旖旎。
南果花乡:2017年荣获“广东农业公园”称号,是一个集现代农业种植、研发、体验、农产品深加工、乡村游、农情教育于一体的广东省现代农业“五位一体”示范基地,是广东省农业旅游示范点、广东省休闲农业与乡村旅游示范点。
野生稻保护区。
高州市野生稻保护区:建设了大岭野生稻原位保护区、朋山野生稻原位保护区、谭碌野生稻原位保护区三个保护区。是全国普通野生稻面积最大、保护最好、种性最原始的一个区域。
龙眼阁。
龙眼阁:龙眼阁位于高州市沙田镇马头岭,为三层八角形塔式建筑。沙田镇是高州龙眼产业的核心区域,龙眼产量多、品质优,被称为“中国龙眼第一镇”早在2000多年前的汉代,高州沙田镇的龙眼便作为贡品向朝廷进贡。每到盛夏,登上龙眼阁,便可饱览龙眼林海之美景。
吃这些特色美食簸箕籺:用上等大米泡浸,用石磨将大米磨出米粉浆后,将粉浆一层一勺放进竹盖炊熟,淋上土榨花生油,添加香蒜、生葱、韭菜、黑豆酱油等配料,口感特别香。
石鼓簸箕炊。
薯包籺:又叫薯粑籺、姨包籺,是广东高州一道比较著名的传统小吃,也是群众最喜爱的街头小吃之一。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史,顾名思义就是用薯粉做的,里面的馅有虾米、瘦肉、花生等。传统的薯包籺馅料有香菇瘦肉和花生,晶莹剔透,看着就十分诱人,番薯粉特有的爽脆滑口,加上热醋的浸泡,入口浓而不腻。
薯包籺。
鸳鸯配:豆饼角与柴火粉皮的搭配在当地小有盛名。用手磨工艺制作,加以荔枝柴火蒸制而出。
煮汤籺:用上好的香糯米粉,制作馅皮,馅料用韭菜炒瘦肉,花生和虾米等,配上鸭汤,加以荔枝柴火煮熟,具有浓郁香味。
买这些土特产桂圆茶:精选上好桂圆肉,配有红枣、枸杞,可以起到养心安神,补气养血的功效。
荔乡三宝:分别为桂圆、龙眼干和荔枝干,富含糖分和多种维生素,具有补心益脾、养血安神等功效。
旅游商品:荔枝、龙眼、桂圆肉、龙眼干、荔枝干等。
养生桂圆茶。
交通方式自驾:从高州市区出发约31公里,自驾车程54分钟。
▏路线三鉴江印象乡村休闲游线路线路简介示范带美景如画。
行程路线路线1高州冼太庙-宝光塔-观山-平江水闸-罗村-明朝关氏大屋线路2彭村-高车村-古郡水城-高州市植物园-岭南凤凰园-广药王老吉广东荔枝产业园线路3彭村-高凉墟-长坡旧城-长坡水库高车夜色。
玩什么?
冼太庙。
“国保”宝光塔。
鉴江印象示范带一角。
热闹乡村夜。
古郡水城水上乐园。
岭南凤凰园景区。
岭南凤凰园:岭南凤凰园依山傍水,把“叠山、理水、建筑、绿化”作为建园的四要素。园内千姿百态的太湖石可谓异彩纷呈,或形奇,或色艳,或纹美,或质佳,有的像凤凰展翅,有的似猛虎啸山,有的如骏马腾飞,有的若鸳鸯戏水,而溪水从山上悬岩石缝流出,形成宽阔的瀑布群流入湖中。同时,园林遍种名树,奇花异草,绿树成荫,曲径通幽,溶洞花巷,引人入胜,景区内还有花海漂流、梦幻溶洞音乐喷泉、盘龙广场等游乐项目,让大人小孩都流连忘返。
广药王老吉广东荔枝产业园:广药王老吉广东荔枝产业园是全国最大的荔枝饮料生产基地,以荔枝原浆及荔枝罐装饮料生产加工为主,拥有全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线,是国内最先进、单线产能最大、自动化程度最高的荔枝榨汁生产线,填补了国内荔枝加工技术的空白,整个生产基地每天可处理200吨荔枝鲜果,年规划产能900万箱。该生产基地带动荔枝深加工全产业链发展,着力让广东荔枝这个岭南佳果从区域性的生产变成全球性的消费,从季节性的生产变成全年性的销售,助力广东千亿荔枝产业的打造。
高凉墟夜色撩人。
长坡旧城。
高州水库。
特色美食地胆头鸭汤:地胆头鸭汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,可增强人体免疫力,预防和治疗感冒、咳嗽等症状。位于南塘路口的饭店虽无显眼招牌,但远近食客均慕名而来,就为这一口清甜鸭汤。
南塘地胆头鸭汤。
瓦窑烧鸡:厨师精心挑选三斤半到三斤八两的走地项鸡,只用盐、蒜头、干葱头、酱油等简单的调料腌制,最大限度保留鸡肉原味,使用瓦窑+果木柴烘烤,适时调整翻面,确保烧鸡整体烘烤全面而不焦,皮脆、肉香、多汁且独具风味。
鲜捞腐竹:做腐竹最讲求时间,当地店家都是早上七点便开始张罗做腐竹,磨豆、熬豆浆、挑豆皮等步骤都是手工完成,新鲜的腐竹加入香菜、香油、芝麻简单拌一拌,清爽美味,新鲜的腐竹口感筋道,豆香浓郁,还有淡淡的甜味。
三及第。
三及第:在科举取士时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第,清朝状元林召棠将猪肝、瘦肉、猪肚子比作三及第,三及第汤由此而得名。厨师选用新鲜猪肝、瘦肉和猪肚子,配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成一碗味道鲜美、营养丰富的三及第汤。
玉湖鱼头蒸天麻:玉湖鱼头蒸天麻主打一个“鲜”字,饱满霸气的鳙鱼头,鱼唇嫩滑,鱼舌韧软,鱼脑脂腴,鱼眼圆润,配上祛风止痛的天麻,加入白芷、红枣和枸杞等草药,蒸汽慢炖,鲜香之气蔓延迂回,萦绕鼻端,鱼之鲜美全部溶入汤汁中,娇嫩的鱼肉如豆腐般细腻,鱼之鲜活,肉之鲜嫩,汤之鲜香,让食客无不食指大动。
南塘镇东芳烧鸡饭店浸腐竹。
曹江头菜扣肉:扣肉酱油红亮,浓郁芳香,稍微拨开还暗藏“惊喜”,曹江头菜扣肉,是扣肉与头菜组成的黄金“CP”,上等五花肉与姜蒜同锅洽煮至六成熟,在肉皮上反复钉戳,使腩肉更好地吸油入味,变嫩变滑,擦好白糖,铺上竹垫,冷油落锅,涌动的油花中腩肉皮渐渐金黄,头菜与腩肉相逢,菜的咸香,肉的脂香尽皆析出,相互渗透,看得见层次的美味,入口即化,妙不可言。
头菜腩肉煲。
▏线路四“环库生态”乡村休闲游线路线路简介行程路线玉湖国家水利风景区→平山镇泮水塘果苗生产基地→深镇镇仙人洞景区→古丁镇梯田→天花顶→马贵镇摩天小镇→大坡镇平云山旅游风景区→三官山生态旅游度假区玉湖远眺。
玩什么?
平山荔红。
平山镇泮水塘果苗生产基地:平山镇泮水塘村毗邻208省道,交通便利,地势较平坦开阔,灌溉水源充足,光热条件优良,十分适宜发展水果苗木产业。在泮水塘村几乎家家户户都培育有水果苗木。泮水塘果苗生产基地,品种包括有荔枝、龙眼、黄皮、芒果、菠萝、香蕉、黄榄、三华李等,共400多亩。因果苗质量优良、品种齐全,吸引了云南、贵州、海南、四川、福建以及珠三角等地客商前来收购,产品供不应求。
仙人洞景区。
深镇镇仙人洞景区:位于“粤西第一峰”大田顶南麓,是国家4A级旅游景区,是南国避暑胜地和原生态旅游目的地,“绿野、净土、仙人家”是其真实的写照。景区海拔1300多米,四季如春,雨量充沛,群山苍翠,古树参天,巨石群叠,溪流潺潺,分布着千亩竹海、原始森林、禾雀花丛和漫山遍野的杜鹃林,空气清爽,负氧离子含量高,是一个天然的大氧吧。根据生态和季节变化,景区每年打造三大主题活动:2—5月,禾雀花杜鹃花观赏节;6—9月,观瀑避暑洗肺节;10—11月,农民丰收节。景区内古树参天,巨石群叠,溪流潺潺,有溯溪探险、天空之镜、竹海滑道、玻璃空中漂流、青云直上、飞仙秋千等游玩项目,是集游山玩水、体验游乐、吃住兼容、养生度假的综合性旅游景区。
梯田风光。
马贵高山草甸。
古丁天花顶:天花顶景观位于云开山脉古丁镇东北部的黄沙、方旦、大冲三村,由百花顶、天花顶、绿湖顶三个主要区域组成。景区位于海拔750米以上,最高峰鸡冠顶海拔1140余米,保护,景观森林植被覆盖率80%以上,现存各种植物1200多种,其中有禾雀花、仪花、山荔枝、高山杜鹃、野菊等各种特色植物。景区内还生活着黄猄、野猪、松鼠、石蛙、鹧鸪、八哥、山鸡等动物,有百花满顶、雾里七彩、名树仪花、日照翠潭、神龟探头、一线天峡谷、雾罩天花、天花古寺等“百花八景”景区环境气候宜人,风光瑰丽,是绿色生态旅游的良好去处,每年都有络绎不绝的邻近“驴友”前来踏青登高。
山花烂漫。
马贵镇摩天小镇:摩天小镇位于高州市马贵镇周坑村和甘村两村村域,核心区面积4.8平方公里,风光辽阔壮丽,令人心旷神怡,是央视现正热播电视剧《谯国夫人》的军营拍摄基地。摩天小镇地处低纬度高山草甸,具有完好的生态系统,气候凉爽宜人,拥有广东省独特的高山草甸和梯田、森林、高山草原、湖泊等组合景观,具备打造成为高山运动基地和避暑休闲胜地的先天条件。摩天小镇依托独特宜人的山地资源与气候条件,以高山运动为主题,重点发展高山运动、运动装备和高山度假三大产业环节,构建现代高山运动休闲产业生态圈。
云雾缭绕。
大坡镇平云山旅游风景区:平云山旅游风景区位于高州市大坡镇东南部,地处云雾山脉南麓,高州市城区60公里,总面积28平方公里,拥有“红色、绿色、古色”三大旅游特色资源,是深藏祖国南疆群山峻岭中的一颗璀璨明珠,“南天仙境,人间蓬莱,平云祈福,倾听天籁”是这里的发展主题。平云山风光旖旎,四季如春,群峰巍峨挺拔,雾绕云缠,溪泉争流,植被茂盛,原始森林遮天蔽日、万亩竹林婀娜多姿,高山草甸绵延苍翠,负离子含量极高,是名副其实的天然“氧吧”和辽阔清幽的天然生态公园。最高峰大轿顶海拔1335米,为高州境内最高峰。平云山麒麟瀑布落差高达230米,宽110米,激流直泻,浪花飞溅,有“广东第一瀑”之称。
登三观山。
仙人洞景区乐趣多。
吃这些特色美食平山白糖罂荔枝:平山镇位于高州市东北部的水库腹地,三面环水,受水库“小气候”影响,冬暖夏凉、雨水充沛、土壤肥沃,十分适合种植荔枝。目前全镇荔枝种植面积2.8万亩,品种以白糖罂为主。平山白糖罂荔枝果肉鲜甜,口感脆爽,汁水丰盈,是高州荔枝的佳品,曾荣获2019年“中国优质荔枝擂台赛”金奖。平山镇也在2020年被评为“广东省‘一村一品、一镇一业’荔枝专业镇”
黄沙红薯。
古丁黄沙高山红薯:古丁黄沙村在海拔400-1200之间,土地肥沃,气候宜人,雨水充沛,用纯天然的高山泉水灌溉、用有机肥培育种植出来的红薯皮红肉黄、栗香浓郁、清甜嫩粉可口,并且耐储易运,闻名遐迩,不但深受市场青睐,更成为了乡村振兴的“摇钱薯”
搓水麦菜:搓水麦菜是大坡镇一道本地传统家常菜,选用大坡本地麦菜,经切碎、揉搓、清洗、烫煮等工序制作而成,做法并不复杂又另有讲究,注重把平凡的食材烹饪出本真、精致的美味。因取材易得、追求本味而深受食客喜爱。2021年,大坡搓水麦菜在高州市粤菜名店名厨名菜评选活动中被评为“高凉美食名菜”
特色蕉芋粉。
鸿运当头:是马贵镇一道经典乡村菜肴,选材于马贵高山草原优质饲养的黄牛,这种黄牛的牛头肉蛋白质含量高,脂肪含量低,肉质Q弹,香浓味厚。经过煮熟去骨、涂上糖色、旺火油炸、改刀成块、调味蒸煮等复杂工序加工而成,香气扑鼻,口感极佳,让人忍不住大快朵颐。
农家煎焖氹仔鱼。
糖焗三宝:是大坡镇一道经典名菜,将番薯、香芋、甜薯去皮切块,水开后摆上蒸屉加黄片糖蒸至熟透,口感紧致绵密,甘甜不腻,深受食客欢迎。
四条各具特色的休闲路线,满满当当的干货,别等了,出发吧!
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