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福州二十家最值得去的餐厅(福州4家老字号店,承包了老福州的味道,没吃过不算来过福州)

时间:2024-02-28 00:00:09阅读:

福州二十家最值得去的餐厅(福州4家老字号店,承包了老福州的味道,没吃过不算来过福州)

福州4家老字号店,承包了老福州的味道,没吃过不算来过福州。人们说起福建之时,想到的总是厦门,少有人知道福州。不过,在福建的各个县市兜兜转转之后,我依旧对福州的特色小吃最为热爱。私以为,福州小吃是整个福建最能拿出手的作品,即便是中国几大美食之乡里的小吃,也并不比福建的小吃美味多少。接下来,这里就给大家介绍福建的五个味道十分“正点”的小吃店,大家千万不要错过哦。

第一、轮工壹号煎包。这里被人们称作为“苍霞一霸”,也是福建本省人最喜欢吃的小吃店之一。这家店有百年历史,里边儿做的煎包圆润、色泽好、皮薄馅大,肉香味极为浓厚,而且是纯手工制作。这家店里最拿手的美食是煎包,但也有其他各种各样的汤,这些汤非常好吃,而且口味不同,大部分外地旅客都可以在其中找到适合自己的口味。它虽然是一个名店,但里面的食物价钱还是比较实惠、合理的,哪怕是最有名气的煎包,也是7块钱5个,普通人完全可以承受得起。

第二、耳聋伯元宵。大家看到这个店的名字,估计就猜得出来它的拿手美食是什么了——汤圆。汤圆是一个“全国通用”的美食,无论是南方还是北方,均有元宵吃汤圆的习俗。而耳聋伯这家店的元宵从未让顾客失望过,里面一颗颗新鲜、软糯、充满香气的汤圆给各位旅客带去的,是一份幸福而温暖的家乡回忆。

第三、阿米大排档。这是一个上过央视的大排档,一年四季,里面总是熙熙攘攘、人山人海。这个大排档其实没有自己特别突出的地方,但哪儿都很突出。总体而言,它属于一个很接地气、很有市井烟火气的大排档,里面的面包蟹、酱爆猪脚、小龙虾都是名声远扬美食。

第四、彬德桥米时粿。 这也是一个百年老店,卖的都是福建的正宗小吃,但以时粿为主。里面的绿豆糕、酒酿丸子都很不错,一个甜而不腻、清爽适口,一个Q弹软糯、回味无穷。第五个、学军炖罐。这家店虽然不是老店,却是第一批网红店,客人络绎不绝、行人慕名而来。虽然这个店的其他分店口味都没啥区别,但个人比较推荐学军路的总店和金祥路的分店。作为网红店,它家的鲟饭口味在这两年略有下降,但炖罐一直都很好吃。整体而言,这家店属于一个价钱实惠、值得一去、美食种类繁多的好店。

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