今天第五站我们来到五指山。
“不到五指山,不算到海南”五指山市位于海南岛中南部腹地,是海南岛海拔最高的山城,也是海南省中部少数民族的聚居地,周围群山环抱,森林茂密,是有名的“翡翠山城”
●五指山市水满乡毛纳村●●五指山国家级自然保护区●●老州府●五指山市是原广东省海南黎族苗族自治州委、广东省海南黎族苗族自治州人民所在地。一批远道而来的建设者和当地黎族苗族同胞共同建设五指山,留下了数不清的老州府奋斗故事,他们拼搏奋斗、开荒建设,让五指山经济社会面貌发生了翻天覆地的变化,黎族苗族等各民族同胞的生活条件有了巨大改善。
●五指山漂流●五指山漂流也是一种非常清凉的“享受”,乘坐专用橡皮艇,在湍急的河段顺流而下,两边尽是热带原始森林神奇古秀的无限风光,在水流平缓处,游客们可以尽情地打水仗。
五指山有三个漂流点:五指山大峡谷漂流、五指山红峡谷漂流、五指山雨林峡谷漂流。
每一个漂流点都有自己的特色,比如说大峡谷漂流是最刺激的,红峡谷漂流的岩石很奇特,而雨林峡谷的漂流是海南海拔最高的漂流。
如果你来到五指山,身体无特殊原因,一定要感受一回五指山漂流的魅力,这种快乐也许会让你终生难忘。
●牙胡梯田●牙胡梯田地处五指山市毛阳镇牙胡村委会,紧邻海南省鹦哥岭自然保护区,距毛阳镇7公里,距五指山市40公里。梯田呈五指螺纹状,从山脚盘绕到山腰,层层叠叠,高低错落。一圈一环,环环向上,圈圈呼应,地造天设,美不胜收。
从高处望去,梯田的优美曲线一条条、一根根,或平行或交叉,蜿蜒如春螺、披岚似云塔,显示出动人心魄的曲线美,如同一幅幅油画,近年来逐渐成为五指山市的名片之一。
●海南民族博物馆●对于五指山来说,“绿野仙踪”是最好的一个描述。好看的景,好玩的项目,当然还要吃好吃的,在五指山,很多东西都是“野”字为先,各种野菜应有尽有,如淡水石鲮鱼、五指山福寿鱼、五指山蚂蚁鸡、五脚猪、雷公笋等,用它们制成的一道道可口菜品,味道非凡。十足的菜品,配着以竹筒为酒器的正宗山兰酒,赏着五指山的美景,实乃人生一大乐事。
·十大名菜有:五指山五脚猪、五指山蚂蚁鸡、五指山灵芝汤、五指山石鲮鱼、五指山水满鸭、五指山小黄牛、南圣牛肉干、五指山鱼茶、五指山小河鲜、五指山野菜系列还有哪些地道的美食值得去吃呢?
●雷公根山菌汤●雷公根是五指山市繁复多样的野菜种类之一,味甘清淡,可以入药,十分适合煮汤。
当雷公根遇上山菌,会产生怎样奇妙的反应?来一碗雷公根山菌汤你就知道!雷公根的清香与山菌的鲜香完美相融,一口干一碗完全不是问题!
●粄条粉●粄条粉,是五指山市的另一种风味,也是五指山人最常规的早餐之一,青菜、鸡蛋、肉丝、葱花是粄条粉的灵魂,如果能吃辣,加一勺黄灯笼辣椒更绝!
早起点上一碗,呲溜嗦一口粉,唤醒新的一天。
●干煸稻谷鸭●干煸稻谷鸭的原材料顾名思义就是用稻谷饲养的鸭,这类鸭子的生长时间较长,可以充分吸收养分,在体内积累较多的氨基酸,所以比普通鸭子味道更鲜、肉质更韧。
独特的干煸烹饪方式,浇上秘制的酱汁,将鸭肉内的水分逐渐焗干的同时也让酱汁完全渗入肉里,一口就足以驱散所有不开心。
乘着这股贴秋膘的东风一起把五指山美食一口吃掉!