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旅游美食攻略【美食攻略!】

时间:2024-03-01 22:41:33阅读:

旅游美食攻略【美食攻略!】

一场温柔细腻的情歌盛宴,一次关于未来的音乐征程12月16日19:30张信哲「未来式2.0」世界巡回演唱会来听演唱会,怎么能少了美食的加持?

游在云南,吃在曲靖。这就奉上曲靖美食攻略!

爱上曲靖,从早餐的味道开始吧!

曲靖蒸饵丝饵块切成细丝,拌上菜油蒸熟,放上酸菜和焯熟的韭菜、豆芽,配上特制的甜酱油、肉杂酱、油辣子,红油包裹着饵丝,色香味俱全,软糯又筋道,再喝上一碗撒满葱花的筒子骨汤,回味无穷。蒸饵丝有真空包装,如果喜欢不妨购买几份,带回家和家人一起品尝。

稀豆粉、烧饵块稀豆粉是豌豆的后裔,用上好的白豌豆磨粉,经煮制成糊状,成了一碗色泽嫩黄、质地滑腻的吃食。油辣椒,鲜姜汁,花椒油,芝麻油,蒜泥汁,芫荽,小葱……缺一不可,嫩黄色的稀豆粉和各色调料搭配缠绕在一起,香味扑鼻,令人胃口大开,食指大动。搅拌永远是稀豆粉的精华,可以拌米线、烧饵块、油条等,实属百搭。

烧饵块因其方便快捷、味道浓郁、香软适口深受人们的喜爱。饵块多采用本地优质大米制成,经过高温烘烤,软糯黏滑,上面涂抹花生酱、辣椒酱、甜酱等调制的特殊酱料,可包裹洋芋粑粑、油条、火腿肠等,捧在手里,香味扑鼻,还未开口,味蕾已经全部打开。

陆良黄金娣米线在曲靖陆良县城里有一家日销量以吨为计量单位的黄金娣米线店,每天从早上8点半排队到下午2点,人山人海。陆良县是全云南最大、土地最肥沃的坝子,每年生产出的本地优质大米制成米线,配上秘制油辣子和上等土猪肉沫,每一口都是极致的口感和独特的风味,吃完还想再来一碗。

推荐早餐店靖晨园、老三饵丝、老街饵丝、大富贵、拽老汉饵丝、晏三美豆浆、七彩黄金地米线、糊辣壮牛米线、琳琳小锅米线等,曲靖大多数早餐店都能满足您早起的味蕾~吃完早餐,阳光正好,挑个景点走一走,午餐时间已到,得来点肉吧!色香味俱佳,佳肴已上桌,嘉宾请品尝。

沾益辣子鸡正宗的沾益辣子鸡主要食材为原生态沾益土鸡、辣椒、生姜、大蒜及各种增香调料。一盘喷香扑鼻的“沾益辣子鸡”,搭配炸洋芋、炸臭豆腐、淡煮苦菜汤、豆花、小馒头,组成一桌地道的“沾益辣子鸡”桌宴。再煮上一碗面,用辣子鸡拌面吃,不要太过瘾(小朋友不能吃辣可以吃黄焖鸡、圆子鸡,更有真空包装,可作为伴手礼送给亲朋好友哟)富源酸菜猪脚富源酸菜猪脚以切成片的火腿猪脚、酸菜为主要食材,辅以红豆、大葱、生姜、香料、干辣椒等调料,再任意搭配火锅常见菜品,整锅食材色泽鲜亮,香味扑鼻,食之滑腻,猪脚软烂,肥腻之感被酸菜化解,再来一碗酸汤泡饭,足矣,足矣!

中午美食太多可别吃撑了,晚餐还有更多特色菜品等待君品尝~宣威火腿、宣威小炒宣威火腿以当地盛产的乌蒙猪为原料腌制入味,肥肉润而不腻,瘦肉香而不咸,香味独特,上好的火腿可以生吃,也可以切片或剁成丁、丝,与其他菜肴相佐。

宣威小炒,用排骨的“软边”或后颈肉,葱姜爆炒下肉质香嫩爽口,肥瘦兼具,下饭一绝。

小街子羊汤锅蘸水是富源小街子汤锅出味的灵魂。其蘸水简单,香辣味突出。由火烧粗辣子面、花椒面、小葱、芫荽、薄荷、蒜泥、姜末等调味料组成,羊肉再往里打个滚儿,鲜香四溢。再啃上一根羊排,喝上一口热汤,温暖寒冷的冬日。

源一被曲靖人民亲切的称为大食堂,店铺装修独特,原木与绿植相交融,菜品种类繁多,有披萨、咖啡、饭类、火锅、小吃等,是云南传统美食与西式餐饮的完美结合,能满足不同年龄段的口味需求,在味蕾得到享受的同时,身心也得到放松,是独处和聚会的首选之地。

特色农家乐燕子湖、龙庄、城市炊烟、一半蓝·溪谷蓝莓庄园、福缘山庄等。

曲靖本地有许多农家乐,能品尝曲靖本土菜风味,例如柴火鸡、珠街老鸭子、酱水鱼等,也可以烧烤BBQ,做陶艺、烤面包,游玩住宿一条龙。

建议晚饭七分饱,留着三分吃烧烤!

曲靖的夜生活也是非常精彩的,演唱会万人大合唱可是一场体力活,一整天的食物已消耗,夜市逛一逛,烧烤约起来,美食加美酒,愉悦指数倍增!

曲靖外滩麒麟巷电影公司美食街西餐、小吃、奶茶、咖啡等应有尽有,无论是格调十足的西餐厅音乐餐吧,还是香飘十里的各类特色小吃,保证能满足味蕾,齿颊留香。

国风市集国风市集位于城市中心,是曲靖市首座沉浸式商业空间。国风市集是由承载两代人记忆,跨越历史的国风影剧院改造而成,汇聚曲靖美食、网红甜品、炫酷潮玩,尽情享受吃喝玩乐一站式体验。

美食街区推荐雄业218、西门老街、万道星光美食街、南市区花柯夜市、酒吧一条街、万达冯家冲、来兴小区、竹鹰街北城烟火、古城新巷等。

本地特色美食还有很多,无法全部推荐,曲靖人民热情好客,可以找个本地人询问,说不定有意外惊喜哟~超多曲靖美食等待大家来品尝!

看到这,馋了吧?担心吃不完那么多美食?

那就在曲靖多停留几天吧!

有句云南话是“宁肯眼睛瞎,不给嘴放塌”!

享受演唱会的视听盛宴后,来一次味蕾的狂欢吧!

曲靖市中心城区更多美食商家推荐如下

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