杜甫那首家喻户晓的诗:“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”,里面描绘的就是当时这座西岭雪山的“盛世美颜”
西岭雪山,位于四川省成都市大邑县境内,其景区总面积483平方千米。西岭雪山位于西部邛崃山脉的中段、地质构造复杂地段,海拔从1260—5364米不等。景区内最高峰大雪塘海拔5364米,终年积雪不化,为成都第一峰。西岭雪山属四川盆地亚热带湿润季风气候,属立体气温带,年平均气温13.2℃。
西岭雪山景区分为前山茶地坪景区和后山滑雪场景区两大部分。其中,茶地坪景区以徒步登山、观光为主,主要为徒步观赏水景、瀑布、桂花、杜鹃、奇石、云海、森林佛光等自然景观。滑雪场景区以滑雪、滑草、运动以及观赏云海、日出、阴阳奇观等天象景观为主。西岭雪山原始森林覆盖率达90%,景区内有6000多种植物,其中有珍稀树种银杏、香果树、珙桐等,桂花岭有两片原始桂花林,面积近1000亩,也有大熊猫、牛羚、金丝猴、小熊猫、猕猴、云豹、金鸡等珍贵动物。
对于西岭雪山来说,如果你更喜欢常规的观光旅游,那就去后山,因为后山的自然风光更加突出一些;如果说你有一颗放荡不羁、躁动的“野”心,更喜欢野外探险,那就建议去前山。
西岭雪山的特点是海拔比较高,主要景区大概在海拔3300米左右,比峨眉山最高点金顶还要高两百多米,西岭雪山的雪质又松又软,大面积的厚实雪层环境下,滑雪道、雪地摩托、雪地热气球应运而生。
西岭雪山滑雪场是四川规模最大,设备最齐全的滑雪场,在南方地区属于绝无仅有的大型滑雪场,和鹧鸪山不同的是这里是纯天然雪,鹧鸪山有一片粉红色雪区,是人工染上去的,西岭雪山的雪是完全自然停落。滑雪场总面积开辟多条初、中、高级滑雪道,很适合有小朋友的家庭一起畅游。滑雪场内不仅能滑雪,还有很多西岭雪山独有的娱乐设施,如山地越野车,空中热气球,溜索,雪山飞片,雪地冲锋舟,冰雕长城。
去过西岭雪山的伙伴一定也听说过花水湾温泉度假村,在这个充满欧式风情的小镇里,将身心放松,静赏身边片片飘落的雪花,远眺远处洁白的雪山,绝对能让你那颗在城市钢筋水泥森林里禁锢紧绷的心轻松而惬意。
很多以浪漫爱情为主题的欧美电影里,热气球有着超高的出镜率,自然对爱情有着幻想的女孩子也很容易被热气球种草。没想到在离成都这么近的地方还能看到热气球,心情当然很激动。同样喜欢热气球的朋友一定要挑个好天气上山体验热气球,不仅可以俯瞰西岭雪山,还可以将这里白雪皑皑的世界尽收眼底,非常壮观。
日月坪云海有着“荡胸生层云,决眦入归鸟”之境。果然西岭雪山和诗圣杜甫更配啊,这句诗完全是此景的最佳写照。如果天气晴朗,站在观景台上,极目远眺峨眉山、贡嘎山,绝对的不负此行。
西岭雪山内有个名叫阴阳界的地方。为什么这里被命名为阴阳界?据说当你站在这里时,身体会被冷暖两股气流包裹,不同的体感差异就会让你生出“一山隔阴阳”的独特之感,所以取了个很应景的名字。
到西岭雪山必吃的5道美食,味道独特,香鲜爽口,让你欲罢不能!第一道便是这大邑当地颇受欢迎美食之一——豆花。其有荤豆花和素豆花,豆花用上等黄豆和大米粉制成,调味卤用奶汤氽制。一钵荤豆花里有豆花、肉馅、蔬菜、辣椒等,做工和配料是按酸菜鱼的整法来弄的,不吃都能品出三分。豆花色白质嫩,卤汁香鲜爽口。和平常吃的豆花的口感非常不一样,集合了鲜、嫩、酸、辣、麻等味道。
第二道便是虹鳟鱼。虹鳟鱼是西岭雪山山脚下的一种冷水鱼,肉质细腻,肉味鲜美,是许多游客来此必吃的一道美食。吃法很多,可以生吃、烤、红烧、炖、炸,其中红烧是最平常的做法,但由于虹鳟鱼不易碎,肉质完整。所以这是验证一条虹鳟鱼是不是假冒产品的最佳办法。
第三和第四道便是西岭炖肘子和西岭五香豆腐乳。西岭炖肘子是当地最有名的特色美食,肘子炖得浓烂醇香,富含胶原蛋白,特别美容,不过汤料里也是有花椒的,吃时小心。西岭五香豆腐乳的制作极为复杂,需历经20天发酵方成。当地的习惯是把底层的黄豆拿来做酱黄豆吃或炖菜。而吃豆腐乳时淋上一点香油,更是绝配。
最后万万不能错过这儿的烧烤。大邑的烧烤据说是全成都最好吃的,在西桥桥头、东壕沟菜市场旁边都有多家烧烤店,每晚都人满为患,热闹非常。推荐品尝特色冷水鱼,肉质鲜嫩,爽辣带劲。
西岭雪山是玩雪的好地方,更是赏雪的好地方。如果你想亲近的感受冬雪的魅力,那么西岭雪山一定会让你不虚此行。
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