你一定听说过岳阳城。
“西风千里,送我今夜岳阳楼。”这里,是张孝祥借着浩荡西风,千里奔赴的远方。傍晚抵达,恰逢日落月升,满眼的粼粼波光,暮霭沉沉。人间好处,何处更似此楼头?
“还似洞庭春水色,晓云将入岳阳天。”这里,是温庭筠入目难忘的回忆。即便眼前是咸阳的细雨,他想到的却是洞庭湖上的烟波浩渺,岳阳城上空那湿漉漉的云朵。
洞庭南路上熙熙攘攘的人群,夕阳余晖笼罩下的湖光山色,Q弹的虾,鲜香的蟹,即便是普普通通的萝卜,也能做成爽脆下饭的“蓑衣萝卜”
听闻远方的岳阳,如果你不曾来过,一定值得跋涉千里。
岳阳城,不仅仅是诗句里充满氛围感的云梦泽,还是实打实的好玩、好吃、好看。
游在岳阳当然,国庆期间,你能背诵完《岳阳楼记》,还能省下岳阳楼景区的70元门票。
根据介绍,1982年岳阳楼大修,为了保住这几根金柱,只能用千斤顶将其顶离地面。做好白蚁防治措施之后,再垂直浇注化学树脂。除了金柱是古物,支撑岳阳楼的40根金丝楠木柱,几乎都得到了保留。
一整座岳阳楼,巨量的构件,复制斢换不到一半,大部分都是原件或原件修补翻新。如今人们看到的琉璃宝顶和龙凤脊饰,来自清代;花岗柱石,则源自宋朝。
除了岳阳楼外,景区内的“五朝楼观”值得细细端详。唐、宋、元、明、清等朝代五座风格各异的岳阳楼,以青铜微缩铸造的形式重现。
“五朝楼观”作为目前亚洲乃至全世界最大的青铜模型建筑群,不仅可以窥见岳阳楼的历代风貌,最难得的是,还可以看到中国古典建筑的历史变迁脉络。
食在岳阳说起美食,岳阳城可就太多了。
在明末期初的时候,洞庭湖区就开始盛产一种皮薄肉嫩的鲜萝卜,一口下去汁水直流。好吃又勤劳的湖区人民想让美味升级,于是加入了辣椒粉、盐、香油等材料,卤制成风味独特的酱菜,这就是“兰花萝卜”
比起“兰花萝卜”,老岳阳人更喜欢喊它“蓑衣萝卜”为了更好腌制入味,萝卜经过正反改切数刀之后,仍然是一个整体,提起来就像过去的“蓑衣”,因此而得名。
“蓑衣萝卜”辣脆爽口,和岳阳的“二两香豆皮”是一对好搭档。
“二两香豆皮”是用纯绿豆磨成浆状,再把绿豆浆烫成面皮,最后包裹糯米饭,制成的长方形食物。以前,这种饱腹感强烈的食物,很适合在湖面上讨生活的人。
时值金秋,不在岳阳吃点螃蟹,那是莫大的遗憾。
当你闲逛在洞庭南路,看着浪漫的夕阳,还可以看到不少卖活螃蟹的小店。既可以买一点寄回家,还可以直接在附近的餐馆加工享用,一举两得。此处有建议,一定记得吃一次岳阳口味蟹。
岳阳城里的烧烤也是不容错过的。被综艺节目青睐的岳阳烧烤,经典烤牛油令人无法自拔,拿手的虾尾更是不用多说,热辣鲜活馋哭吃货,名副其实的夜宵“扛霸子”!
当然,如果你同行的朋友多,不妨去试试巴陵全鱼席。巴陵全鱼席是岳阳特色传统名菜,属于湘菜系,由12盘至20盘洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、水鱼、鳝鱼等为主料,配以洞庭湖优质特色蔬菜和珍贵茶叶,加工刀法各有变化,烹调方法有20余种。
每桌巴陵全鱼席一般由一花拼、八围碟、四热炒、八大菜、一座汤、四点心、四随菜等30个菜点组成。
购在岳阳岳州扇是值得购买的,无论自用还是送人都适宜。作为中国三大名扇之一,始于明末清初,至今已有300多年历史。
岳州扇的价差非常大,如果你仅仅只想体会岳州水乡风情,为拍照提供点道具,建议你购买机器制作的产品,物美价廉。如果你想买一把值得收藏的岳州扇,建议你去买一把传承人手工制作的扇子,价格从几百元到几万元不等,量力而行。
岳州扇的价格,跟扇骨有非常大的关系。一把好扇的扇骨是时间淬出来的。
首先,竹子很重要,无论是生长年限,还是质地花纹,如湘妃竹的“泪痕”,要哭得好看才行。再者,竹子收来,制扇师傅就不管了,一切交给时间。
一节竹竿,得在房间里搁上个三五年,坏材料早早就裂开来,或者不成形状。好材料则像是被时间眷顾一般,越发的醇厚。只有这种材料,才能真正制出好扇。
所以,“美人在骨不在皮”,购买扇子不要只看重扇面,价值都在扇骨上,扇面其实是可以一直更换的。