潮州古城一日游攻略：上午，潮州西湖公园、许驸马府、潮州镇海楼(旧府衙)、己略黄公祠等。中午，己略黄公祠附近觅食。下午，开元寺、牌坊街、饶宗颐故居、下水门城楼、广济门城楼、广济桥、天后宫等。晚上，天后宫附近觅食。依次为：第一站，中山路、西湖附近早餐；第二站，潮州西湖公园；第三站，许驸马府；第四站，潮州镇海楼(旧府衙)；第五站，己略黄公祠；第六站，开元寺；第七站，潮州牌坊街；第八站，饶宗颐故居；第九站，下水门城楼；第十站，广济门城楼；第十一站，广济桥；第十二站，天后宫；第十三站，发记茶庄、潮厨饭店。行程结束。
潮州古城景点众多，包括有叠翠亭、玄天阁、北阁佛灯、新皇马KTV、金山古松、观澜亭、书香连廊、玄天门、浪西楼、韩江楼、回澜亭、潮州古城墙-西七门、滨江长廊-北门、潮州古城墙、韩江南北堤、水平路、潮州直升机基地、理丰林公祠、福德古庙、宝寿庵、下东平漆园旧家、潮邑明林府、宝华庵、来龙庵、仁德古庙、饶宗颐故居(松庐)、慈福庵；推荐潮州古城一日游攻略参考如下：上午，潮州西湖公园、许驸马府、潮州镇海楼(旧府衙)、己略黄公祠等第一站，中山路、西湖附近早餐第二站，潮州西湖公园潮州西湖公园，位于潮州市湘桥区环城西路与中山路交叉口西侧。潮州西湖，山倚湖苍翠，湖傍山青黛。昔时是潮州古城的护城壕，俗称“城壕池”这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭，也是名城腾辉一脉相承的纽带。西湖是古城区一片碧绿的园林肺叶，堪称新世纪环保城市的绿色明珠西湖古昔是韩江的支流，也是崩堤冲成的瘦大湖。
第三站，许驸马府许驸马府，位于广东省潮州市湘桥区中山路葡萄巷东府埕4号。为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。该府第始建于宋英宗治平年间。历代屡有维修，但仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色。驸马府，座北朝南，建筑面积约1800平方米。主体建筑为三进五间。首进与后座均带插山厅、房合为九间。中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋。上厅的后面有横贯全宅的后院，主体的三进与插山构成“工字”格局，围屋隐伏于中座两旁山墙外，形成独厅、独院、独天井之独特设置。
第四站，潮州镇海楼(旧府衙)潮州镇海楼(旧府衙)，是古潮州府的谯楼始建于明洪武年间，是潮州作为历代县、郡、州、路、府治所的象征标志。镇海楼起瞭望防御的作用，建筑以砖石木瓦结构为主，坐北朝南，共三层，总建筑高度19.08米总面积为1090.39平方。
第五站，己略黄公祠己略黄公祠，位于潮州市湘桥区义安路铁巷2号，建于清光绪十三年，是一座二进院，面宽15.4米，进深25.7米，门楼楼屋架饰以精美的石雕，门额刻“己略黄公祠”，背镌“孝思维则”己略黄公祠，首进与后厅之间是天井，两侧有廊轩，后厅有抱厦，形成四厅相向的格局。后厅中槽屋架是“三五木瓜十八块坯”的典型结构。己略黄公祠，是一座名副其实的潮州木雕艺术殿堂，梁枋两端饰以形象各异的龙、凤、狮等祥瑞动物，“铜雀台”、“张羽煮海”、“水漫金山”等戏曲传奇、民间故事则是木雕创作的主要题材，“韩江丽景”地方风光类也有体现。
中午，己略黄公祠附近觅食。
下午，开元寺、牌坊街、饶宗颐故居、下水门城楼、广济门城楼、广济桥、天后宫等。
第六站，开元寺第七站，潮州牌坊街第八站，饶宗颐故居第九站，下水门城楼下水门城楼，位于潮州市湘桥区环城东路与水平路交汇处西南，是潮州市湘桥区四大门之一。东面城墙外是韩江，树木太茂密。
第十站，广济门城楼广济门城楼，位于中国广东省潮州市湘桥区东门街，正对广济桥，是潮州古城七城门楼之首，现一、二楼为广济桥历史陈列馆。广济门城楼三层高18.85米，玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗，为重檐歇山顶仿宫殿式建筑，建筑面积1192.72平方米。广济门城楼原称“广济楼”，也称“韩江楼”，民间俗称“东门楼”，是原潮州古城七门中最巍峨壮观的一座。同时既是潮州名城的主要标志。广济楼始建于明洪武三年(1370年)，历代均有不同程度的维修，民国廿年(1931年)重修。
第十一站，广济桥广济桥，位于广东省潮州古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，是潮州八景之一，中国四大古桥之一，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”广济桥始建于南宋乾道七年；明朝嘉靖九年形成“十八梭船廿四洲”的格局；1958年进行加固维修，将十八梭船改建为三孔钢架及两处高桩承台式桥梁；2003年10月开始进行全面维修。广济桥为浮梁结合结构，由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成，梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。广济桥全长518米，东边梁桥长283.35米，有桥墩12个和桥台一座，桥孔12个；西边梁桥长137.3米，有桥墩8个，桥孔7个，石梁宽5米。中间浮桥长97.3米，由十八只木船连接而成。
第十二站，天后宫天后宫，位于潮州广济门边，建于元世祖至元二十五年(公元1288年)，重建于公元2002年，是潮州城唯一一座春秋二祭的天后宫，此宫闻名于潮汕地区。天后宫是潮人移徙的见证，城堤外移的佐证。其特殊的二层建筑及后来发展为一宫供奉观音、妈祖的特殊布局，庙前楼亭由花岗岩石以仙鹤、鹿、狮、象、人物、吉祥物浮雕壁肚镶嵌而成的元代工艺，在全国天后宫中均是少见。
晚上，天后宫附近觅食。
第十三站，发记茶庄、潮厨饭店。行程结束。
潮州古城美食主要有肠粉、粿条汤、老香黄、老药桔、老陈皮、牛肉丸、腐乳饼、豆方、春卷、咸水粿、蚝煎等。