雪峰山下绝美梯田春日如镜如画，夏季满眼翠绿，秋日稻浪翻腾，冬季银装素裹。
这片绝美梯田，位于湖南一个名为紫鹊界的地方。梯田依山就势而造，面积达8万多亩，距今已有两千多年的历史。
湖南省新化县的紫鹊界，位于雪峰山东麓，120平方公里范围内，散落着14座村庄，4000多户人家。
无塘无坝也能灌溉2014年，紫鹊界梯田入选了首批“世界灌溉工程遗产”
然而，当你置身这片梯田时，却看不到任何水塘、水库、堤坝一类的水利设施。无塘无坝如何灌溉?答案就在一节节竹筒里。
有句话叫“山有多高，水有多高”，植被丰饶的高山，储藏着丰富的水源。从秦朝时，这里的先民便开始借助山形水势，用竹筒从山上引水灌溉，串联起层层梯田。
世代生活在这里的人们，深知田间能有产出，全是大山的馈赠。所以他们从山间引水的同时，也在山顶植松柏乔木，在山腰种山茶紫荆，让庞大的植物根系涵养水源，保证山间清泉流淌不息。
如今，紫鹊界8万多亩梯田，被15万亩森林植被环绕着，山林水土的润泽让这里有了“天下大旱，此地有收”的说法。
让梯田恢复往日风光然而到了20世纪90年代，梯田几乎年年丰收的紫鹊界，却留不住年轻人了。
那时，仅靠种地已经无法满足生活所需，不愿守着稻田过苦日子的人们纷纷离开家乡，去大城市闯荡。
直到2007年，高速公路的修通，才让这一切有了转变。随着新化县把水泥路铺进了山里，许多人来到这里，被绝美的梯田风光震撼，纷纷感叹这里是人间仙境。
那时候，紫鹊界人才意识到，自己习以为常的这片梯田，在外人眼中，竟是不可多得的美景。于是，许多年轻人回到家乡创业。
当时，紫鹊界有近五分之一的耕地撂荒，为了让梯田恢复往日生机，2008年，由返乡年轻人成立的11个水稻合作社，承包了几千亩稻田，开始了第一批水稻复耕。
罗大哥曾是一名设计师，2013年，他也回到了家乡创业，他把目光瞄向了紫鹊界的老稻种。
2014年，罗大哥选用了不同的品种，流转了70亩地试种五色稻米，并很快获得了丰收。稻米种出来了，接下来就是打响名声。
怀着对土地的情感，罗大哥和紫鹊界的年轻人开始了五色稻米的推广。他们为每一种颜色的稻米都起了一个诗意的名字，黑米名为“远山黛”，红米叫作“云谷红”……这片有着两千多年历史的梯田，承载着百里山川，也承载着紫鹊界人对土地的深厚情感。延续着古老的稻作传统，和对土地的热忱，紫鹊界人将耕耘出更美好的明天。